Parrillada Argentina El Paisanito

NUESTRA HISTORIA

la Martona pampa agnus

Viniendo de la cuna del dulce de leche, Vicente Casares en el partido judicial de Cañuelas , un descendiente de gallegos, pero argentino de nacimiento, llego a Vigo con el buen arte del asado y de la cocina gallega, Carlos Alberto Ortiz Louzan "El Paisa" para sus clientes y amigos, abrió en el año 2007 una tipica parrilla argentina donde cada dia da una clase magistral del asado de carne con productos de primera calidad. Uniendo a los sabores argentinos los gustos de la tierra de sus padres: Galicia . Poco a poco y a base de esfuerzo y tesón se ha hecho un lugar en la gastronomia gallega siendo visitado por muchisimos clientes que se van encantados de los sabores que aqui disfrutan , además su especialización en Gin-Tonic's hace que la sobremesa sea un placer para nuestros sentidos.

Ven a probar nuestas exquisitas carnes argentinas, traidas frescas envasadas al vacio para poder degustarlas a la brasa de un carbón argentino. Prueba tambien nuestros postres típicos y nuestros vinos argentinos , gallegos , de la Rioja o de la Ribera del Duero, y si te gusta la Ginebra tenemos a tu disposicón mas de 410 ginebras y 50 Tónicas donde escoger ¡¡¡ TE ESPERAMOS!!!

FOTOS

Galeria fotográfica de los personajes que vienen a visitarnos al Paisanito, jugadores de futbol, personalidades públicas, y gente famosa

     
 

 

Conduciendo ganado en la Pampa

     

RESTAURANTE

 

En nuestro restaurante podras degustar las carnes más representativas de la Pampa Argentina: El Entrecot, el solomillo, el Bife, y la Pìcaña, asi como las parrilladas con chorizos criollos, mollejas, morcilla salada, y otras delicatessen que salen de nuestra parrilla. Tambien nuestros postres típicos en los que no falta el dulce de leche, los panqueques , la pasta frola , Tambien otros productos como los calamares y el bacalao son platos estrella de nuestra mesa y las inigualables empanadas de atun , carne , jamon y queso, humita, o el pionono y el matambre . Todo ello lo podemos acompañar con vinos blancos y tintos , ya sean Argentinos o los rquisimos albariños o ribeiros gallegos, Tambien Rioja y Ribera del duero tienen cabida en nuestra bodega, y para finalizar la comida nada como una digestiva y refrescate Ginebra con tonica que podra escoger entre las 410 tipos de ginebra y 50 tipos de tónica que es posible que en ningun lugar de España puedan ver juntas

RESERVA TU MESA EN EL 986201312

HORARIO

DIARIO DE 13;30 A 16

VIERNES Y SABADO DE 21 A 24

 

 
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.......................GINEBRAS Y TÓNICAS................

 

Historia

En 1783, Johann Jacob Schweppe, joyero de origen alemán residente en la ciudad suiza de Ginebra, inventa un sistema eficaz con el que introducir burbujas de dióxido de carbono en el agua envasada en botellas. La compañía fundada por Schweppe, a la que puso su nombre, se estableció en Londres, capital europea de la época, donde primero el agua con gas y luego las sodas de frutas hicieron furor. No fue hasta 1870 cuando, a partir del extraordinario crecimiento que había tenido la producción de jarabes medicinales en la farmacia anglosajona, J. Schweppe & Co tuvo la idea de incluir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir agua tónica; una bebida que además de refrescante era un medicamento para combatir el paludismo.

Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadirle ginebra a la tónica para fabricar un combinado alcohólico; no está claro si se escogió la ginebra por aludir a la ciudad donde residía Schweppe al inventar la tónica o si fue debido las propiedades medicinales que desde la antigüedad se han atribuido a la ginebra.

Otra versión del origen asegura que el combinado de ginebra con tónica nace precisamente debido a las propiedades de la quinina para combatir la malaria. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.

De esta manera comienza el gin-tonic, que rápidamente se extendió por todo el planeta.

Fundada en 2010 - Día Internacional de gin-tonic se celebra a nivel mundial el 19 de octubre.

De esta manera en el Restaurante Parrillada Argentina el Paisanito tenemos en este momento lo que creemos la mayor cantidad de ginebras en un solo local que se puedan degustar en la sobremesa de una comida, puede que solamente un pub en Palencia: The Lemon Society especializado solo en ginebras pero que tiene unas 450 frente a las 410 que tiene El Paisanito, de todas formas la profesionalidad en la preparación y el haber asistido a varias master class especializadas nos avalan . VEN A DISFRUTAR DE UN MENU Y DESPUES PASA UNA MAGNIFICA SOBREMESA CON NUESTROS GIN-TONIC' S

 

 

 

CONTACTO

C/ Pardaiña 48, 36208 - Vigo- Pontevedra- Galicia- España

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